Ida Marie vandt gyser for fransk madanmeldelse

Fransklærer Lisbeth Basballe beretter, at en af hendes fransk-højniveau-elever har vundet en præmie for en madanmeldelse på flydende fransk. Den er skrevet udfra en sublim madoplevelse, som Ida Hindholm havde på et ferieophold i Frankrig i denne sommer.
Lisbeth fortæller, at der på Undervisningsministriets franskfaglige hjemmeside konstant løber en elevkonkurrence med gode præmier. 
"Jeg anbefalede så Ida at deltage, da hun havde været i Frankrig i sommer og månedens opgave netop var at skrive om en sommerferieoplevelse i Frankrig. 
Den bold samlede Ida så op på fornem vis ved at beskrive en egnsspecialitet og hendes oplevelse med denne. Desuden indsendte hun et herligt billede, der viser den anmeldte ret.
Ida Marie oplyser, at præmien var en DVD med den franske gyser 'Ils' - på engelsk 'Them'

Un repas traditionel à Nice  

Ida Marie Hindsholm

Cette foto montre un diner, que j’avais cet été quand j'étais à Nice. Je suis la fille dans le coin gauche, dans le fond. Il y a aussi ma mère, mon père et ma petite soeur. Et beaucoup de autres, parce que « René Socca », comme le restaurant s’appelle, est très populaire.  Nous mangons des specialités traditionelles niçoises : Socca, des Petits farcisbeignets, de cabillaud pimenté, pizza de la Nice (avec des anchois et des olives) et beaucoup d’autre choses. Comme d'habitude, nous avons acheté beaucoup plus que nous pouvons manger.

Voulez-vous savoir, ce que le socca est ? C’est un type de galette, et elle est faite au base de farine de pois chiches. Elle est ciute dans un four de pizza. Une fois cuite, la galette a une couleur dorée, et elle a un très bon goût.